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CUCCUMA WEEK 2014

Una settimana per celebrare la storia, la tradizione e l’arte del preparare il caffè che avrà come protagonista la caffettiera antica napoletana, comunemente chiamata “cuccuma”.

La “Cuccuma week”, organizzata da Gran Caffè La Caffettiera di piazza dei Martiri, in collaborazione con la società di editoria e comunicazione By Tourist, ha l’obiettivo di promuovere e condividere storia e passione per il caffè napoletano, dalla musica alla cinematografia, dall’architettura alle stampe pubblicitarie.

Lunedì 24 novembre
Inaugurazione della mostra di stampe pubblicitarie storiche sul tema del caffè accompagnata da degustazione di dolci al caffè ed esposizione di souvenir Gran Caffè la Caffettiera, con cuccuma napoletana, cornicello e tazze di porcellana.

Martedì 25 novembre
Il giapponese Akinari “Pasquale” Makishima, campione mondiale di pizza e ambasciatore della pizza napoletana in Oriente, ritirerà 1500 cuccume brandizzate Kimbo da portare alla sua pizzeria a Osaka.

Mercoledì 26 novembre
Degustazione di dolci al caffè con parte didattica: “Come si usa la Cuccuma? La differenza con Moka e Cialde? Parola all’esperto! Dall’aroma al sapore”.

Giovedì 27 novembre
Caffè letterario, con lettura e commento di brani scelti tra opere rinomate che richiamano il caffè. A cura della giornalista Santa Di Salvo (Il Mattino).

Venerdì 28 novembre
caffè Teatrale. Spettacolo teatrale accompagnato dalla degustazione di cocktail al caffè e dolci a tema.

Sabato 29 novembre
Aperitivo con ostriche e champagne e, per chi decide di restare a cena, degustazione di un menù a base di caffè, dall’antipasto al dolce, a cura del Gran Caffè La Caffettiera.

Domenica 30 novembre
Cuccuma Show. Porta la tua Cuccuma in mostra: una giuria di giornalisti presieduta dall’architetto Riccardo Dalisi premierà la cuccuma meglio conservata con il souvenir Gran Caffè La Caffettiera.