Il Gran Caffè La Caffettiera è da 35 anni il salotto buono dell’ospitalità napoletana, dove è possibile degustare bontà di alta qualità preparate esaltando ogni sapore, con ingredienti scelti minuziosamente. Un marchio creato dalla famiglia di imprenditori napoletani Campajola, da più un secolo impegnati nel mondo della ristorazione.
Il fondatore de La Caffettiera fu, negli anni Ottanta, Antonio Campajola, padre dell’attuale proprietario, Guglielmo. Già impegnato nel campo della ristorazione con pizzerie e bar, dotato di un grande spirito di intraprendenza, Antonio Campajola mise su, nel 1965, l’Hostaria del Rugantino, un ristorante unico per quel tempo.
Il Gran Caffè La Caffettiera è la prima Ambasciata del caffè napoletano in Italia. La collaborazione con Kimbo, azienda impegnata nel settore dal 1963, ha consentito di intraprendere un percorso finalizzato a dettare le regole del buon caffè, quasi un galateo, e a diffondere la conoscenza e la cultura della nera bevanda.
Il quartiere nasce dall’antico borgo di Chiaja, a suo tempo compreso tra la zona collinare, che raggiunge il corso Vittorio Emanuele, e la linea costiera del mare.
Viaggio alla scoperta di tradizioni, ricette, usi e costumi, abitudini e indicazioni morali dell’Italia che fu.
